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无为最出名的火锅,原来是这家!

时间:2018-01-14 02:56来源:网络整理 作者:小灰灰网络
这些日子气温“跳崖式”的下降 宝宝们应该感受到了吧 8月里你们期待的 “冷冷的**雨往脸上胡乱的拍” 10月份终于“梦想成真”了! 这时候 正是开启火锅****的时

这些日子气温“跳崖式”的下降

宝宝们应该感受到了吧

8月里你们期待的

“冷冷的**雨往脸上胡乱的拍”

10月份终于“梦想成真”了!

这时候

正是开启火锅****的时刻

来!跟小编去走一遭!

说起这个火锅

无论是在大雪纷飞的北方

还是湿冷入骨的南方

那都是特别特别的受欢迎呢

而今天小编要给大家推荐的

是传承百年地道重庆味的

莽子火锅

无为县这家莽子火锅人气火爆

每天晚上排队的人都很多

店内的装修别具一格

脸谱的涂鸦、堆砌的青砖墙

镂空的窗户

长板凳、八仙桌

颇有老重庆的地道感觉

店如其名

“莽子”一听就很豪放

所以“辣”是这家火锅店所追求的理念

地道的重庆牛油锅底

重酱香与麻辣,以牛油促鲜香

四斤半油和一斤半料

熬**6个小时然后加入汤底

汤底使用大骨熬**的高汤

九宫格式火锅更是能让

锅内食材入味三分

鲜红透亮的色泽

锅中铺满的各式辣椒

光看着就让人汗流浃背

再加上莽子火锅专用香油

那就更加完美了

现**酥肉

在等待锅底煮开的时候

先品尝他们家招牌的现**酥肉

端上来时热气腾腾,香味扑鼻

一口下去

酥脆的外皮瞬间在唇齿间散开

内馅的肉紧实而焦香

蘸上辣椒面一起吃

从舌根到舌尖就如同触电般酥麻

一个字“爽”

锅底煮沸后

小编迫不及待的开吃啦

给大家说说几个招牌涮菜

毛肚

毛肚放入锅中

俗称七上八下

烫煮15-18秒口感最好

捞起来的时候毛肚蘸满了火锅汤汁

趁热吃下

脆嫩又有嚼劲

堪称人间美味

羊肉卷

羊肉卷肥瘦均匀

肉质鲜美

烫入锅中变色即可食用

款款而起的香气

刺激味觉

加上鲜香麻辣的汤汁

入口鲜香至极

让人回味无穷

精品嫩牛肉

精品嫩牛肉

是采用牛里脊肉

颜色鲜红

迅速下锅、捞出

食之软烂醇香

肥而不腻

牛黄喉

火锅涮烫菜品中

鲜牛黄喉是很多吃货的首选

在锅中烫2~3分钟口感最佳

煮出来又鲜又脆

只需要一口的功夫就能

让你**到无**自拔

基围虾

虾涮熟后剥开

就能看见雪白的虾肉

虾肉也比较有****

口感柔嫩

搭配上火锅香辣的汤汁

热辣爽口

让人欲罢不能

除了这些招牌菜品外

店内还有很多

新鲜蔬菜

可供选择

最后怎么能少的了

火锅的黄金搭档

酸梅汤

老板来一杯~

莽子火锅的最大特色

之一就是辣

总之

辣上瘾的吃货们

这一味真不可错过哦!

莽子火锅

地址:无为县安德利超市广场莽子火锅

本期小编:合肥吴彦祖

播出时间 22:22

播出时间 07:30 17:40

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